Klostercafé Fiedler– Ihre historische Bäckerei und Café in Lehnin
 

Brötchen

Mühlenbrötchen mit Bio Leinsaat: von „Land Fein Kost Rädel“: www.land-fein-kost.de

 

Der besondere Charakter: Presskuchen vom Leinsaat: wird vermahlen und verquollen und dann im Weizenteig verarbeitet.

 

Dieses runde Brötchen mit Wabendekor erhält eine schöne mürbe, kräftige Kruste. Es schmeckt sehr aromatisch.  








Lein Mühlen Brötchen



Dinkel Krusti mit getrockneten Tomaten:

Ein Produkt für Freunde Mediterraner Gebäcke. Durch eine lange Knetung und Teigruhe

entsteht eine Frische und grobporige Krume mit dem würzigen Geschmack der Tomaten .

Etwas besonderes...










Dinkel Krusti



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