Brötchen

Mühlenbrötchen mit Bio Leinsaat: von „Land Fein Kost Rädel“: www.land-fein-kost.de

Der besondere Charakter: Presskuchen vom Leinsaat: wird vermahlen und verquollen und dann im Weizenteig verarbeitet.

Dieses runde Brötchen mit Wabendekor erhält eine schöne mürbe, kräftige Kruste. Es schmeckt sehr aromatisch.  

Dinkel Krusti mit getrockneten Tomaten:

Ein Produkt für Freunde Mediterraner Gebäcke. Durch eine lange Knetung und Teigruhe

entsteht eine Frische und grobporige Krume mit dem würzigen Geschmack der Tomaten .

Etwas besonderes...

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